Buschbohnen oder Stangenbohnen – der Unterschied

Kurzfassung: Busch- oder Stangenbohne?

Buschbohnen bleiben kompakt (20–30 cm), brauchen keine Rankhilfe und sind ideal für kleinere Beete oder den Balkon. Stangenbohnen wachsen höher, brauchen eine Stütze, liefern aber länger und mehr pro Pflanze. Wer Platz hat und über mehrere Wochen ernten will, ist mit Stangenbohnen besser bedient. Trockenbohnen wie Black Turtle oder Cannellino sind eine eigene Kategorie – sie reifen vollständig aus und werden getrocknet gelagert.

Abstand und Platz für Bohnen

Typ	Abstand	Pflanzen/m²	Wuchshöhe
Buschbohne	10–15 cm	20–30	20–30 cm
Stangenbohne	20 cm	10–15	200–400 cm

Buschbohnen eignen sich für kompakte Beete und Mischkulturen ohne Beschattungsproblem. Stangenbohnen können als Sichtschutz oder in Kombination mit Mais (Drei Schwestern) genutzt werden.

Führung von Stangenbohnen

Stangenbohnen ranken und brauchen eine stabile Kletterhilfe – Stangen, Gitterspalier oder Tipi-Konstruktion. Ohne Rankhilfe wächst die Pflanze ungeordnet und der Ertrag sinkt. Frühzeitig aufbauen, idealerweise schon beim Säen.

Sorten Buschbohnen

Grüne Buschbohnen:

Saxa (sehr früh, ca. 60 Tage bis Ernte)
Brillant
Jutta (resistent gegen Brennflecken)

Prunk/Borlotti:

Borlotto Rosso

Sorten Stangenbohnen

Grüne Stangenbohnen:

Blauhilde
Hildas Kurze Breite

Prunk:

Firestorm
Rocquencourt

Trockenbohnen

Trockenbohnen reifen vollständig an der Pflanze aus und werden getrocknet gelagert – bis zu 1 Jahr haltbar. Geeignete Sorten:

Black Turtle
Cannellino

Sie brauchen etwas mehr Zeit bis zur Ernte, dafür ist die Lagerfähigkeit deutlich höher als bei frischen Hülsen.