Eisheiligen-Rechner: dein ortsgenaues Frostdatum
Die Eisheiligen Mitte Mai sind nur eine grobe Faustregel. Wann es bei dir wirklich sicher ist, frostempfindliche Pflanzen wie Tomate, Gurke und Basilikum ins Freie zu setzen, hängt stark von der Höhenlage ab. Gib deine PLZ ein – der Rechner zeigt den echten, höhenkorrigierten Wert aus den DWD-Klimadaten (1991–2020).
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Leichter (0 °C) und strenger Frost (−2 °C) im Detail
Leichter Frost (0 °C): normalerweise um den —, sicher vorbei ab —.
Strenger Frost (−2 °C): normalerweise um den —, sicher vorbei ab —.
Der strenge −2-°C-Frost endet im Frühjahr früher. Für die meisten Gemüse zählt der 0-°C-Wert.
Klima-Normalwerte 1991–2020, keine Wettervorhersage: In rund 10 % der Jahre kann es auch nach dem „sicheren" Datum noch Frost geben. Die Werte gelten für den PLZ-Schwerpunkt – in Senken und Kaltluftseen ist es kälter, in der Stadt und an Südhängen milder.
Was sind die Eisheiligen?
Die Eisheiligen sind eine alte Bauernregel: eine Reihe von Gedenktagen Mitte Mai, an denen erfahrungsgemäß noch einmal Kaltluft und Spätfröste durchziehen können. Erst danach galt es traditionell als sicher, wärmeliebende Pflanzen auszusetzen.
| Tag | Namenspatron |
|---|---|
| 11. Mai | Mamertus |
| 12. Mai | Pankratius |
| 13. Mai | Servatius |
| 14. Mai | Bonifatius |
| 15. Mai | Kalte Sophie |
Die Regel ist nützlich, aber pauschal. In milden Lagen ist der Frost oft schon Wochen vorher vorbei, in Höhenlagen drohen auch nach der „Kalten Sophie" noch Fröste. Genau diese Unschärfe löst der Rechner mit ortsgenauen Daten.
Warum dein Datum vom 15. Mai abweicht
Den größten Unterschied macht die Höhenlage. Pro 100 Höhenmeter sinkt die Temperatur im Mittel um etwa 0,6 °C – das verschiebt den letzten Frost spürbar. Zwei Orte nur 30 km auseinander können zwei Wochen Unterschied beim Auspflanztermin haben: Köln (rund 50 m) liegt deutlich früher als das nahe Wermelskirchen (rund 240 m). Deshalb rechnet das Tool nicht mit einer einzelnen Wetterstation, sondern mit einem 1-km-Raster, in das die Höhe deines PLZ-Gebiets eingeht.
Häufige Fragen
Was bedeutet „sicher ab"?
Das ist das vorsichtige Datum mit etwa 10 % Restrisiko: An oder nach diesem Tag gab es in rund 90 % der Jahre keinen Frost mehr. „Normalerweise um den …" ist der Median – in der Hälfte der Jahre früher, in der Hälfte später. Wer empfindliche Jungpflanzen schützen kann, pflanzt eher zum Median, auf Nummer sicher zum vorsichtigen Datum.
Was ist der Unterschied zwischen 0 °C und −2 °C?
0 °C ist leichter Frost – er schadet bereits allen frostempfindlichen Kulturen. −2 °C ist strenger Frost; er endet im Frühjahr früher. Für Tomate, Gurke, Kürbis und Basilikum ist der 0-°C-Wert maßgeblich.
Gilt das auch für Hochbeet, Balkon oder Gewächshaus?
Die Werte gelten für ein normales Freilandbeet auf PLZ-Ebene. Hochbeete und stadtnahe Balkone sind oft etwas milder, ungeheizte Folientunnel schützen nur wenig vor strengem Frost. Im Gewächshaus mit Frostwächter gelten sie nicht.
Meine PLZ wird nicht gefunden – was nun?
Der Datensatz deckt über 10.800 PLZ ab. Wird deine nicht direkt gefunden, zeigt der Rechner den nächstgelegenen verfügbaren Wert. Prüfe ansonsten die fünfstellige Schreibweise.
Weiterführende Seiten
Datenbasis: Deutscher Wetterdienst (DWD), HYRAS-DE v6-1 (1991–2020), CC-BY 4.0 – abgeleitete/aggregierte Normalwerte am PLZ-Schwerpunkt, ohne Gewähr. PLZ-Geometrie, Ortsnamen & Bundesland: GeoNames (CC-BY 4.0).